Pinot Noir 2020

HAMILTON RUSSELL VINEYARDS

Pinot Noir
2020

57,25$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11155737
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Afrique du Sud
Désignation réglementée
Wine of origin (WO)
Région
Western Cape
Sous-région
Cape South Coast
Appellation
Hemel-en-Aarde Valley
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13.8%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3,4 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Chêne français
Durée de vieillissement
10 mois
Site web du domaine

Information sur le domaine

Hamilton Russell Vineyards, l'un des domaines viticoles les plus méridionaux de l'Afrique et l'un des plus proches de la mer, est situé dans l’appellation Hemel-en-Aarde Valley, juste derrière le vieux village de pêcheurs d’Hermanus. Le domaine est spécialisé dans la production de pinot noir et de chardonnay. En 1975, Tim Hamilton Russell a fait l’acquisition d’une propriété non exploitée d’une superficie de 170 hectares, après avoir longuement cherché un site idéal...

Consultez la page de HAMILTON RUSSELL VINEYARDS pour plus d’information

Notes sur le produit

Élevé en fût de chêne français 25 % neufs et 75% de 2 à 4 vins pendant 6 mois

Notes de dégustation

Hamilton Russell c’est LA référence du pinot noir "à la bourguignonne" de l’Afrique du Sud. Le sol peu vigoureux, caillouteux et riche en argile, le climat maritime frais, les rendements naturellement faibles bien en dessous de 35 hl/ha et leur philosophie d'expression de leur terroir dans leurs vins donnent lieu à une certaine tension, une ligne tannique et une longueur persistante qui équilibrent la richesse et la générosité de ce pinot noir. Ce pinot noir n'est pas ouvertement fruit et il montre généralement des notes de ce caractère "primitif" savoureux et séduisant avec un parfum de fruits primaires sombre, épicé et complexe.