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Grüner Veltliner "Terrassen"
2018
24,85$
En rupture de stock
Markus Huber est né en 1979, il a fait des études en viticulture et en oenologie à Klosterneuburg, en Autriche. C'est après une visite en Afrique du Sud dans les années 2000 qu'il commence à développer le tout petit domaine que sa famille possède depuis plus de 250 ans. Aujourd'hui, les vins sont reconnus internationalement et son domaine est un leader dans l'industrie du vin autrichien.
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Différentes parcelles de vignobles dans région du Traisental; âge de vignes entre 5 et 80 ans.
Sélection des meilleurs raisins mûrs physiologiquement; écrasés; contact pelliculaire 6 heures; pressés; fermentation en cuve inox; affinement sur lies 3 mois.
Jaune moyen à reflets verdâtres; que du poivre au nez; révélant le caractère épicé typique du Grüner; fines herbes aromatiques et fruit à chair jaune;t; dense et complexe en bouche; grandes promesses d'avenir.
Notes of pear peel and citrus pith on the nose already suggest a wine that will have texture. The palate does not disappoint, and comes in with yeasty herbal fruitiness that is reminiscent of dried yarrow and salty yeast. A light juicy body surrounds this core of savoriness and finishes with dry freshness.
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