Riesling Engelsberg 2019

HUBER

Riesling Engelsberg
2019

  • Biologique

22,65$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13675841
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Traisental DAC
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Riesling
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
5,6 g/l
Fermeture
Métal vissé
Type de vieillissement
Sur lies fines
Durée de vieillissement
4 mois
Acidité totale
7.5 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Markus Huber est né en 1979, il a fait des études en viticulture et en oenologie à Klosterneuburg, en Autriche. C'est après une visite en Afrique du Sud dans les années 2000 qu'il commence à développer le tout petit domaine que sa famille possède depuis plus de 250 ans. Aujourd'hui, les vins sont reconnus internationalement et son domaine est un leader dans l'industrie du vin autrichien.

Consultez la page de HUBER pour plus d’information

Notes sur le produit

Le vignoble sur lequel pousse le riesling Engelsberg est orienté vers l'est sur le site d'Engelreich. Le sol est riche en craie se qui donne toute sa vigueur au vin.

Vinification

Sélection des meilleures baies physiologiquement mûres. raisins sont écrasés et laissés en macération sur peau pendant 4 heure. Pressurage et fermentation en cuves d'acier inox. L'élevage se fait sur lies pendant 4 mois.

Notes de dégustation

Jaune vert pâle, arômes splendides de fleurs, entremêlés de petites pêches blanches, la bouche est tricotée serrée et possède une structure acide riche en finesse; présentant un délicat soupçon de citron; une finale vive et percutante qui rappelle les fruits à noyau.