HUBER
Vision Grüner Veltliner
2022
- Biologique
18,55$
Information sur le domaine
Markus Huber est né en 1979, il a fait des études en viticulture et en oenologie à Klosterneuburg, en Autriche. C'est après une visite en Afrique du Sud dans les années 2000 qu'il commence à développer le tout petit domaine que sa famille possède depuis plus de 250 ans. Aujourd'hui, les vins sont reconnus internationalement et son domaine est un leader dans l'industrie du vin autrichien.
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Notes sur le produit
Sélection de raisins physiologiquement mûrs uniquement, écrasés et refroidis. Contact avec la peau pendant 2 heures, pressurage et fermentation dans de l'acier inoxydable à 18° C. 3 mois de contact avec les lies.
Notes de dégustation
Des arômes délicatement fruités de pomme verte, des saveurs de citron, lime et pêche. Une cuvée toute en finesse, avec une belle longueur et des tons minéraux. Le vin idéal pour les fruits de mer, les viandes blanches et les plats légers comme les salades ; également très agréable comme vin d'été rafraîchissant par une chaude journée, ou tout simplement à déguster seul.