HUBER
Zweigelt Rosé
2021
- Biologique
24,45$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Markus Huber est né en 1979, il a fait des études en viticulture et en oenologie à Klosterneuburg, en Autriche. C'est après une visite en Afrique du Sud dans les années 2000 qu'il commence à développer le tout petit domaine que sa famille possède depuis plus de 250 ans. Aujourd'hui, les vins sont reconnus internationalement et son domaine est un leader dans l'industrie du vin autrichien.
Consultez la page de HUBER pour plus d’information
Notes sur le produit
La vallée de Traisental est la seule région viticole de Basse-Autriche où l'on trouve un sol riche en calcaire. Le sol calcaire forme ici la base des meilleurs sites pour la culture du vin. Cette formation unique du sol est riche en minéraux précieux et permet de maintenir l'approvisionnement en eau des vignes à un niveau optimal. Il confère à notre Grüner Veltliner un piquant inimitable ainsi qu'un bouquet distinct et clair, et au Riesling une puissance et un corps doux. Les raisons sont pressés puis fermenté dans l'acier inoxydable et ils sont ensuite conservé sur les lies pendant 3 mois.
Notes de dégustation
Arôme intense de baies rouges et d'herbe verte fraîche, notes de miel de fleurs, multicouches, frais, rond et un peu crémeux. Se marie parfaitement avec le poisson, par exemple avec la truite, ou avec des plats de viande légers comme la volaille, parfait avec un barbecue. Un vin idéal pour l'été.