ILLUMINATI
Zanna Riserva
2017
47,50$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Le Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane est le joyau des Abruzzes, et ce fait a été confirmé lorsqu’il a accédé au statut de DOCG en 2003. C’est grâce à ses vignobles de première qualité situés dans les collines de l’Italie centrale, qui offrent d’extraordinaires conditions de croissance, que le Montepulciano d’Abruzzo connaît un aussi brillant succès. Ce territoire de la province de Teramo, qui bénéficie d’un microclimat unique et de sols dotés d’une...
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Notes sur le produit
Le vignoble Zanna est l'un des derniers à être récolté, après que les vignes aient été fortement éclaircies et que les raisins aient été méticuleusement traités. les vignes ont été fortement éclaircies et les raisins méticuleusement sélectionnés. sélectionnés ; il n'est produit que dans les meilleures années. Les raisins sont égrappés, foulés et mis en fermentation dans des cuves en acier inoxydable en acier inoxydable à une température maximale de 30°C. Une fois que malolactique est terminée, le vin est versé dans des fûts de chêne slaves (environ 25 hl chacun) où il vieillit pendant 24-26 mois.
Notes de dégustation
Couleur : rouge rubis intense, virant au rouge grenat avec le vieillissement. Nez : mûre, il rappelle les fruits et les fleurs sèches, presque éthéré. éthéré. Goût : è c'est un vin de grand caractère, aux tanins doux, velouté et raffiné, il accompagne puissamment les sauces riches. aux sauces riches.