IZADI
Larrosa Blanca
2022
22,55$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Izadi, situé dans la Rioja Alavesa en Espagne, est réputé pour ses vins de grande qualité qui incarnent l'essence de cette prestigieuse région viticole. Fondée en 1987 par Gonzalo Antón, Izadi allie traditions locales et techniques modernes. Ses vignobles, plantés sur des pentes en altitude avec des sols argilo-calcaires, bénéficient d'un microclimat idéal pour les cépages Tempranillo, Graciano et Garnacha. Les vins d'Izadi sont célèbres pour leur élégance, leur équilibre et...
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Notes sur le produit
Izadi Larrosa Blanca provient de trois petites parcelles sélectionnées, situées à près de 800 mètres d'altitude. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Une fois que les raisins ont atteint leur moment optimal de maturation, ils sont récoltés manuellement. Dans la cave, le raisin du Izadi Larrosa Blanca est égrappé et subit un pressurage doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin le vin est clarifié et filtré avant la mise en bouteille. Visant à donner de la visibilité aux cépages autochtones de la région, Izadi Larrosa Blanca est un vin mono-cépage de Grenache blanc, frais, fruité et très intense. Dans la cave, le raisin du Izadi Larrosa Blanca est égrappé et subit un pressurage doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin le vin est clarifié et filtré avant la mise en bouteille. Visant à donner de la visibilité aux cépages autochtones de la région, Izadi Larrosa Blanca est un vin mono-cépage de Grenache blanc, frais, fruité et très intense.
Notes de dégustation
Robe jaune aux reflets citron. Opulent et frais en bouche, le vin exprime des notes de zestes d'agrumes, de poire et de chèvrefeuille. Il est frais, intense et gourmand. Un vin avec une bonne acidité et légèrement onctueux.