IZADI
Rioja Izadi Blanco
2024
22,45$
Information sur le domaine
Izadi, situé dans la Rioja Alavesa en Espagne, est réputé pour ses vins de grande qualité qui incarnent l'essence de cette prestigieuse région viticole. Fondée en 1987 par Gonzalo Antón, Izadi allie traditions locales et techniques modernes. Ses vignobles, plantés sur des pentes en altitude avec des sols argilo-calcaires, bénéficient d'un microclimat idéal pour les cépages Tempranillo, Graciano et Garnacha. Les vins d'Izadi sont célèbres pour leur élégance, leur équilibre et...
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Notes sur le produit
Cette cuvée est élaborée avec des raisins provenant de deux vignobles historiques plantés exclusivement de variétés indigènes le la région de la Rioja Alavesa: les vignobles de Villabuena et de Samaniego. Plantés sur des sols argilo-calcaires de 450 à 550 mètres d'altitude, ces vignobles bénéficient d'un climat atlantique avec une influence méditerranéenne.
Élaboration du produit
La vendange est manuelle. Les baies sont égrappées et pressées légèrement avant une fermentation alcoolique en cuves inox. Une petite partie du jus est fermentée en barrique. Aucun vieillissement sur cette cuvée pour laquelle on veut garder toute la fraîcheur et les saveurs de fruits. Cuvée uniquement fait avec des cépages indigènes : 61 % Viura, 11 % Maturana Blanca, 10 % Tempranillo Blanco, 8 % Garnacha Blanca, 5 % Malvasía et 5 % Turruntés.
Notes de dégustation
De couleur jaune paille avec des tons vert vif, on y découvre des arômes succulents de fruits frais. L'ensemble est complexe, bien structuré et avec une bonne acidité qui appelle un deuxième, puis un troisième verre!