Côtes du Rhône Mon Coeur 2019

JL CHAVE SELECTION

Côtes du Rhône Mon Coeur
2019

52,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14734478
Conditionnement
6 x 1500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
45,24$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Grenache 40 %
Syrah 40 %
Mourvèdre 15 %
Carignan 5 %
Pourcentage d'alcool
14,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Elevage en cuves et foudres.
Site web du producteur

Information sur le domaine

La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...

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Notes sur le produit

Superbe interprétation de l’a.o.c côtes du rhône en grenache majeur et syrah mineure par le ténor Jean-Louis Chave. Avec sa gamme "Sélection" Jean-Louis Chave nous propose des vins de négoce élaborés avec les meilleurs raisins qu'il sélectionne lui-même chez quelques vignerons talentueux qui travaillent tous la vigne en agriculture biologique. Chaque vigneron vinifie sur son domaine le vin, puis les jus sont assemblés et élevés à Mauves chez Jean-Louis. La fermentation se fait en cuve inox et l'élevage se fait dans un assortiment de barriques neuves et anciennes dans le chai magnifiquement restauré du Clos

Notes de dégustation

Robe grenat intense, nez de fruits noirs et de réglisse, avec de légères notes de fines épices. La bouche est pulpeuse, mûre et fruitée avec une belle trame minérale et de la structure. Un vin à la touche Chave indéniable mais dans un registre plus Châteauneuf qu'Hermitage.

Revues de presse

Wine Spectator

- 90 points -

(Millésime 2020)

A generous, ripe red, with blackberry puree, sappy black licorice and violet notes that are round and supple on the palate. Gains balance from a refreshing beam of singed thyme and iron, while the finish is tied up nicely with firming, mesquite-tinged tannins. Syrah, Grenache and Mourvèdre. Drink now through 2025.

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