Saint-Joseph Offerus 2016

JL CHAVE SELECTION

Saint-Joseph Offerus
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Saint-Joseph
Cépage(s)
Syrah 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,7 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...

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Notes sur le produit

Les raisins proviennent de viticulteurs sélectionnés situés dans le Rhône. Les vignobles utilisés pour Offerus sont situés dans deux zones distinctes de Saint-Joseph. Les communes de Mauves, Tournon et St. Jean de Muzols produisent plus de 80 % de l'assemblage. Ces vignobles du sud expriment des tanins serrés, des épices et de la puissance. Ils ajoutent structure et profondeur pour compléter l'harmonie d'Offerus. Les autres vignobles sont situés dans des communautés plus au nord, autour de Serrières. Ce sol produit des vins plus élégants, d'une pureté, d'une définition et d'une concentration incroyables.

Notes de dégustation

Au nez, boîte à épices, cèdre et fruits noirs. En bouche, cassis, mûre et fraise,

Revues de presse

Vinous

- 93 points -

Josh Raynolds, Avril 2020 (Millésime 2017)

Opaque magenta. Mineral- and spice-accented dark berry and cherry aromas are complemented by a smoky nuance that builds with air. Concentrated blackberry and bitter cherry flavors show very good depth and take a sweeter turn on the back half. Finishes emphatically spicy and quite long, with supple, well-knit tannins lending shape to clinging cherry and floral pastille notes.

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Vinous

- 92 points -

Jancis Robinson, Septembre 2019 (Millésime 2016)

Brilliant magenta. Expansive scents of fresh blackberry and boysenberry are complicated by suggestions of cracked pepper, olive and pungent flowers. Sappy, appealingly sweet dark berry preserve and cherry flavors show sharp delineation and spice and mineral qualities that build with air. Finishes with strong, energetic cut, well-knit tannins and lingering sweetness.

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