LA PASSION DES TERROIRS
Château Livran
69,25$
Information sur le domaine
Acteurs incontournables du secteur viticole de la région de Bordeaux, Lucien Lurton et ses dix enfants ont créé « Lucien Lurton & Fils » en 1993. L’entreprise est devenue « La Passion des Terroirs » en 1999, afin d'illustrer son solide attachement au terroir et l’engouement de toute une famille pour la vigne et le vin tout au long de son histoire, et ce, dans le but de devenir une maison de négoce à part entière à Bordeaux. L’entreprise fait désormais partie des 10 principales...
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Notes sur le produit
En 2022, le Château Livran dévoile sa nouvelle cuvée, en appellation "Vins de France". Sur une parcelle d'un hectare, composée d'un sol argileux sur socle calcaire, le duo de cépages Chenin et Chardonnay est inédit en Médoc. Le sol est labouré avec un cheval. La récolte est manuelle, en trois tries successifs, dont un est tardif pour favoriser la sucrosité. L'assemblage est audacieux avec 99% de Chenin et 1% de Chardonnay.