LA PASSION DES TERROIRS
Le Tertre de Canon, Canon Fronsac
2014
28,05$
Information sur le domaine
Acteurs incontournables du secteur viticole de la région de Bordeaux, Lucien Lurton et ses dix enfants ont créé « Lucien Lurton & Fils » en 1993. L’entreprise est devenue « La Passion des Terroirs » en 1999, afin d'illustrer son solide attachement au terroir et l’engouement de toute une famille pour la vigne et le vin tout au long de son histoire, et ce, dans le but de devenir une maison de négoce à part entière à Bordeaux. L’entreprise fait désormais partie des 10 principales...
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Notes sur le produit
Le terroir repose sur un socle de calcaire à astéries avec une couche de 40cm d’argile de décarbonatation. La superficie du vignoble est de 12 hectares, et les vignes sont âgées de 35 ans. L'élevage dure pendant 12 mois
Notes de dégustation
Le parfum des 40% de Cabernet sauvignon dans cet assemblage lui donne beaucoup de style et équilibre le riche Merlot. Les tanins et les saveurs de prune noire sont proéminents, donnant au vin une structure ainsi qu'un fruit et un vieillissement prometteur.