La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais 2019

LA SOUFRANDIERE

La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais
2019

  • Nature
  • Biologique
  • Biodynamique

73,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14744422
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
63,51$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Pouilly-Fuissé
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Chêne français usagé
Durée de vieillissement
17 mois
PH
3,18
À boire
0 à 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine La Soufrandière, appartenant aux frères Bret (Bret Brothers) est situé à Vinzelles, au Sud de la Bourgogne dans le Mâconnais, acquis par leur Grand-Père paternel en 1947. Ils y travaillent 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays » et 1 ha de Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père ». Toutes leurs vignes âgées de 33 à 80 ans et plus sont magnifiquement situées, Est, Sud-Est, en milieu et haut de coteau, fait...

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Notes sur le produit

Notre parcelle d’environ 0,50 ha est sur le flanc sud de la Roche de Solutré, à près de 300 m d’altitude. La vue y est magnifique, les sols argilo-calcaires particulièrement rouges. Les raisins produits sont petits et extraient tout le potentiel de ce terroir qui sera très probablement classé en 1er Cru. Vinification et élevage en fûts et cuves pendant 17 mois. Ni collage, ni filtration, 100% malo. 100% levures indigènes

Notes de dégustation

Subtil et délicat, le bouquet offre des notes d’agrumes et de fruits secs, des arômes de fruits exotiques nuancés par des parfums de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et présente une structure ample, onctueuse, sur la fraîcheur et la minéralité. Finale longue et savoureuse.

Revues de presse

Decanter

- 93 points -

Charles Curtis, (Millésime 2019)

Produced from a half-hectare holding on the steeply sloping premier cru Aux Vignerais, located on the south side of the rock of Solutré. The organically-farmed grapes are fermented and aged in used casks to produce this lush wine with delightfully hedonistic aromas of acacia and quince buttressed by fresh lemon peel aromas. The texture is silky and very fine, and although there is ripeness and heft here the wine has a surpassing elegance.

Drinking Window 2023 - 2033

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