![Grenache 2021](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_le_loup_blanc-grenache.png)
LE LOUP BLANC
Grenache
2021
- Nature
- Biodynamique
35,00$
6 caisses disponibles
Information sur le domaine
Dans un site sauvage et enchanteur, entre garrigue, pins et canyon, les 18 hectares de vignes du domaine, dessinés en petites parcelles sont situés à Bize dans la partie du Minervois appelée « Les Causses », terroir du piémont de la Montagne Noire à l’extrémité Nord Est de l’appellation. Le Loup Blanc est le fruit du travail et de la passion d’Alain Rochard, Nicolas Gaignon, Carine et Laurent Farre dont la motivation toujours plus forte s’exerce pour produire des vins à...
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Notes de dégustation
Ce grenache vinifié en grappes entières présente une couleur rubis aux reflets limpides . Le nez profond évoque la bergamote et le cassis avec une touche de fraises et d’épices . La bouche est croquante et soyeuse aux tannins veloutés , et révèle des notes de cerises confites bien supportées par un belle fraîcheur . Un peu d’aération complexifie ses arômes et invite rapidement à une deuxième gorgée .