Méchant Loup 2014

LE LOUP BLANC

Méchant Loup
2014

  • Biologique

36,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
12476348
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
31,32$
Pays
France
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Languedoc-Roussillon
Cépage(s)
Tempranillo 80 %
Grenache 20 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,8 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Foudre pendant 18 mois puis demi-muids pendant 6 mois.
Durée de vieillissement
24 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Dans un site sauvage et enchanteur, entre garrigue, pins et canyon, les 18 hectares de vignes du domaine, dessinés en petites parcelles sont situés à Bize dans la partie du Minervois appelée « Les Causses », terroir du piémont de la Montagne Noire à l’extrémité Nord Est de l’appellation. Le Loup Blanc est le fruit du travail et de la passion d’Alain Rochard, Nicolas Gaignon, Carine et Laurent Farre dont la motivation toujours plus forte s’exerce pour produire des vins à...

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Notes sur le produit

Terroir argilo-calcaire

Élaboration du produit

Assemblage de vieilles vignes de Tempranillo (62 ans) et Grenache (40 ans), fermenté et vieilli en foudres pendant 18 mois, puis tranféré en demi-muid pendant 6 mois.

Notes de dégustation

Vin suave et fruité d’une belle structure. Le travail en cave vise à conserver la délicatesse des tanins et de l’élevage pour un vin tendu et pur. Le Tempranillo, cépage-roi de Rioja, est rarissime en France. Il apporte une élégante opulence à ce vin, ainsi que des notes épicées.