LE PINARD DE ROCHARD
Grenache/Cinsault
2021
- Nature
- Biologique
23,40$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Le Pinard de Rochard est un projet de cuvées à quatre mains, dont les cuvées changeront au gré du temps . Il s'agit du fruit de la collaboration entre Alain Rochard, propriétaire du Vignoble Le Loup Blanc, et quelques autres vignerons de renom.
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Notes sur le produit
Les vignes de Grenache rouge sont âgées d'une quarantaine d'années tandis que celle du Cinsault ont 50 ans. Le vignoble a un rendement de : 35 hl/ha et une volume de production de 100 caisses de 12 bouteilles Le vignoble a une orientation Nord - Sud. Le vin subit une macération semi-carbonique et élevage en cuve béton.
Notes de dégustation
Un vin croquant, gourmand, chargé de petits fruits rouges divers et variés. En bouche, une grande souplesse et une vive acidité lui permet de libérer ses arômes de fruits frais, et de fleurs de garrigues. Grand vin tout en simplicité ! Pour une dégustation optimale, vous pouvez le déguster frais.