LES ALEXANDRINS
Saint-Joseph
2021
37,75$
Information sur le domaine
"Domaine & Maison Les Alexandrins" est né de l’association de trois figures du Nord de la Vallée du Rhône: Nicolas Jaboulet, 6ème génération d’une famille de vignerons installés à Tain l’Hermitage depuis 1834, Guillaume Sorrel, fils de Marc Sorrel du Domaine Sorrel en Hermitage, et Alexandre Caso, le spécialiste des terroirs du Nord de la Vallée du Rhône. Leur rencontre se fait en 2012 lorsque Nicolas Jaboulet (à la tête de Maison Nicolas Perrin créée en 2007) et Guillaume...
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Notes sur le produit
Les vignes de Saint Joseph serpentent le long du rhône. Elles sont plantées sur des coteaux couverts de granit (parfois en décomposition) avec des expositions est, sud-est. Ce vin est produit chaque année en conservant à l'esprit que le terroir granitique qui apporte des notes minérales doit se fondre avec les notes de fruits noires classique de l'appellation Saint Joseph. - Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours avec remontage pendant les premiers jours puis pigeage vers la fin. - Élevage en cuve tronconique pendant 12 mois.
Élaboration du produit
Association de trois vignerons de la Vallée du Rhône -Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso-, Maison les Alexandrins décline les crus septentrionaux dans un style à la fois contemporain et intemporel, toujours basé sur des terroirs d’exception dénichés par Alexandre Caso, spécialiste des terroirs du Nord de la Vallée du Rhône.
Notes de dégustation
Superbe robe d’un rouge profond presque noir, avec de beaux reflets brillants. En nez, ce vin dévoile des arômes typiques de la Syrah avec des notes de petits fruits sauvages, de mûres et de cassis. En bouche, il prolonge ce beau bouquet aromatique, tout en révélant la superbe fraîcheur du millésime 2021 alliée avec la minéralité classique du Saint Joseph.