LOGAN WINES
Apple Tree Flat Shiraz
2019
19,05$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Quand Peter Logan a acquis son vignoble, contre l'opinion de tous, il a choisi de planter du Tempranillo, du Pinot Gris et du Gewurztraminer. Ce que personne n'avait encore fait dans la Nouvelle Galles du Sud sur des terroirs alors inconnus. Ses étiquettes colorés, ses histoires fantaisistes et ses techniques de vinification qui sortent de l'ordinaire ont fait de son aventure un succès qui dure depuis 24 ans maintenant !
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Notes sur le produit
Après le foulage, les raisins ont fermenté dans l'acier inoxydable. Le bouchon a été remonté deux fois par jour pendant la période de fermentation de 7 jours, puis il a été élevé à 100% dans de l'acier inoxydable. Le vin a été filtré avant d'être mis en bouteille.
Notes de dégustation
Le charmant Apple Tree Flat Shiraz de 2021 présente des arômes invitants de framboise, de feuille de laurier et d'une légère note florale puis viennent les aromes de baies rouges, de clou de girofle, de poivrons doux et de tanins doux.