Clementine Orange Wine Pinot Gris 2021

LOGAN WINES

Clementine Orange Wine Pinot Gris
2021

  • Agriculture bio / En conversion

27,70$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
0,00 $
Code produit
14872555
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Blanc avec macération pelliculaire (Vin Orange)
Prix licencié
24,05$
Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Nouvelle-Galles du Sud
Sous-région
Central Ranges, Orange
Appellation
Autres
Cépage(s)
Pinot Gris 100 %
Couleur
Orange
Taux de sucre
1.3 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du producteur

Information sur le domaine

Quand Peter Logan a acquis son vignoble, contre l'opinion de tous, il a choisi de planter du Tempranillo, du Pinot Gris et du Gewurztraminer. Ce que personne n'avait encore fait dans la Nouvelle Galles du Sud sur des terroirs alors inconnus. Ses étiquettes colorés, ses histoires fantaisistes et ses techniques de vinification qui sortent de l'ordinaire ont fait de son aventure un succès qui dure depuis 24 ans maintenant !

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Notes sur le produit

Les raisins ont été fermentés sur leur peau par des levures sauvages dans une petite cuve ouverte en béton. petit fermenteur ouvert en béton et plongé pendant les 7 jours de fermentations. Le vin a été mis en bouteille sans être filtré.

Notes de dégustation

Le Pinot Gris Clémentine est d'une belle couleur orange coucher de soleil. Il a des arômes brillants et riches de pomme rouge, de fraise sauvage de fraise sauvage, de fleurs (chèvrefeuille et rose) et d'épices (cannelle, gingembre et graines de fenouil), et de fruits à noyau (pêche et prune jaune). La bouche est légèrement acidulée, avec une texture soyeuse et des tanins veloutés offrant structure et longueur.