Malbec 2016

LUCA

Malbec
2016

29,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11389040
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Dénomination origine (DOC)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Malbec
Pourcentage d'alcool
13.8%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
12 mois en fûts de chêne français 30% neufs et 70% second vin
Acidité totale
5.75 g/l
PH
3.60
Site web du domaine

Information sur le domaine

Laura Catena, la fille du célèbre Nicolas Catena, pionnier des vins argentins, est née à Buenos Aires. Alors qu’elle était âgée de 14 ans, sa famille a déménagé à Berkeley, en Californie, où son père avait accepté un poste d’enseignant au sein du Département d’économie. Laura a étudié à l’Université Harvard, où elle a obtenu un diplôme en biologie avec grande distinction. Elle est ensuite retournée sur la côte ouest, à l’Université Stanford, où elle a...

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Notes de dégustation

Incroyable couleur pourpre foncé. Beaucoup d'arômes d'épices et de cerise rouge et noires avec des notes de chocolat. Les saveurs de baies éclatent en bouche puisque le vin offre à la fois un milieu de palais rond et une vive acidité qui se prolonge en une finale vraiment persistante. Une note en contre-bas de café espresso frais fait saliver encore plus. Ce vin est à l'adolescence en ce moment mais promet de s'assagir avec le temps.

Notes viticoles

Laura Catena ireprésente la 4e génération de viticulteur de Malbec. Avec la marque Luca, Laura a été la première à développer des liens avec d'autres viticulteurs à Mendoza et découvert plusieurs petits vignobles de vieilles vignes de Malbec que l'on destinait auparavant au vin en vrac. L'équipe chez Luca travaille avec quelques-uns des meilleurs vignobles familiaux de la vallée d'Uco afin d'élaborer cet exemple riche et dense de Malbec.