Pinot noir 2016

LUCA

Pinot noir
2016

29,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11460002
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1,7 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Laura Catena, la fille du célèbre Nicolas Catena, pionnier des vins argentins, est née à Buenos Aires. Alors qu’elle était âgée de 14 ans, sa famille a déménagé à Berkeley, en Californie, où son père avait accepté un poste d’enseignant au sein du Département d’économie. Laura a étudié à l’Université Harvard, où elle a obtenu un diplôme en biologie avec grande distinction. Elle est ensuite retournée sur la côte ouest, à l’Université Stanford, où elle a...

Consultez la page de LUCA pour plus d’information

Notes sur le produit

La parcelle G, plantée en 1994, a défini un nouveau terroir pour le Pinot Noir à plus de 1500 m d'altitude au pied des Andes. Il s'agit de la première plantation en extrême altitude de Pinot Noir à Mendoza. Les nuits sont extrêmement fraîches et les sols rocailleux et calcaires.

Vinification

Vieillissement : 10 mois en fûts de chêne français 10% neufs et 90% second et troisième vin

Notes de dégustation

Grenat magnifique avec des arômes de fraises des bois, de cuir et de cola. Un Pinot complexe montrant des notes de cuir, d'épices et de confiture de cerise ou framboise en bouche. Les saveurs ne cessent d'étonner et la finale a un penchant agréablement bourguignon. Les amateurs de Pinot pourraient bien s'en régaler en apéro!