Cabernet Sauvignon 2022

MCMANIS

Cabernet Sauvignon
2022

  • Durable

21,90$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
13088101
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,27$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Californie
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 77 %
Petit Verdot 10 %
Petite Sirah 9 %
Teroldego 5 %
Other
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
7.6 g/l
Type de vieillissement
Barriques de chêne français et américain
Site web du producteur

Information sur le domaine

McManis Family Vineyards est un producteur et vinificateur de raisins de qualité supérieure situés dans l’intérieur nord de la Californie. La société a été fondée en 1990 par Ron et Jamie McManis - agriculteurs de quatrième génération de la famille, qui cultive des raisins dans cette région depuis 1938. McManis Family Vineyards exploite actuellement un peu plus de 1000 hectares de vigne. En 1997, une cave à la fine pointe de la technologie a été conçue pour optimiser la...

Consultez la page de MCMANIS pour plus d’information

Notes sur le produit

Avec des altitudes allant jusqu'à 160m au-dessus du niveau de la mer, la parcelle, composée de sols diversifiés : alluviaux bien drainés, galets, argile et limon argileux, est idéale pour des cépages comme le cabernet sauvignon et le merlot. Macération pelliculaire de 7 à 9 jours suivi d'un pressurage. Le vin termine sa fermentation dans des cuves d’acier inoxydable. Élevage sur une période de 4 à 6 mois en barriques de chêne français et américain, 1/3 neuves et 2/3 usagées.

Notes de dégustation

Robe grenat foncé. Le nez s'ouvre sur un panier de petits fruits noirs, comme le bleuet, la mûre et la cerise noire. On perçoit également des notes d'épices ainsi qu'un léger soupçon de fumée. La bouche est ronde et onctueuse, le fruit domine mais laisse parler un boisé bien intégré. Belle complexité du vin qui persiste longuement en bouche.