Petite sirah 2021

MCMANIS

Petite sirah
2021

  • Durable

25,20$

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Frais de service
0,00 $
Code produit
14772685
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
21,89$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Cépage(s)
Petite Sirah 80 %
Tannat 20 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
7.8 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du producteur

Information sur le domaine

McManis Family Vineyards est un producteur et vinificateur de raisins de qualité supérieure situés dans l’intérieur nord de la Californie. La société a été fondée en 1990 par Ron et Jamie McManis - agriculteurs de quatrième génération de la famille, qui cultive des raisins dans cette région depuis 1938. McManis Family Vineyards exploite actuellement un peu plus de 1000 hectares de vigne. En 1997, une cave à la fine pointe de la technologie a été conçue pour optimiser la...

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Notes sur le produit

Après 6-9 jours de fermentation sur les lies, le moût a été pressé et le vin résultant a terminé sa fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé dans des barriques de chêne français neuves et usagées pendant 6 mois. Le millésime 2019 est un assemblage de 75% de Petite Sirah avec une touche de Tannat et de Teroldego qui lui amène beaucoup de profondeur.

Notes de dégustation

Corsée et délicieuse, cette Petite-Sirah présente des arômes de chocolat, de caramel, et de fruits noirs tant au nez qu’en bouche. Des notes de moka tapissent le palais et se prolongent dans une longue finale élégante.