Soave Classico 2018

MONTRESOR

Soave Classico
2018

15,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

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Frais de service
0,00 $
Code produit
14293431
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
13,48$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Vénétie
Appellation
Soave
Qualité
Classico
Cépage(s)
Garganega 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

La longue histoire des Montresor regorge d’illustres ancêtres, comme le comte Claude de Montresor, principal conseiller du duc d’Orléans, dans la France du 17e siècle (ses « Mémoires », qui remontent à 1663, sont jugés particulièrement intéressants). Au début du 19e siècle, une lignée de la famille s'installa en Vénétie, près du Lac de Garde, une région reconnue pour ses terrains morainiques. Elle y trouva l’environnement idéal pour poursuivre et développer une de ses...

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Élaboration du produit

Pressage en douceur. Fermentation du moût à basse température La transformation malo-lactique est empêchée. Le vin s'affine en cuve inox quelques mois.

Notes de dégustation

De couleur jaune paille aux reflets dorés éclatants. Arômes fruités et délicats avec un soupçon de pomme verte et d'acacia. Bouche gourmande, bien structurée, persistance aromatique en finesse.