Tokaj Aszù 6 Puttonyos 2005

OREMUS (par/by Vega Sicilia)

Tokaj Aszù 6 Puttonyos
2005

120,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
13347370
Conditionnement
6 x 500ml
Type d'approvisionnement
SAQ Signature
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
104,62$
Pays
Hongrie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Tokaj-Hegyalja
Cépage(s)
Furmint 60 %
Harslevelu 30 %
Muscat 10 %
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Durée de vieillissement
15 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Oremus se situe au nord de la région de Tokaj, au Nord Est de la Hongrie. Le climat est continental avec des automnes longs et chauds accompagnés de brouillards réguliers localisés sur le vignoble. Ce climat est propice à la pourriture noble indispensable à l'élaboration des fameux Tokaj.

Élaboration du produit

Les raisin récoltés dans le courant du mois d'octobre sont déshydratés et forme une pâte très sucrée appelée aszú. Cette pâte est ensuite mélangée à un fût d’environ 130 litres de vin blanc sec.Un puttonyos désigne un panier de cette pâte sucrée. Ainsi, 3 puttonyos, équivaut à 3 paniers d’azsú mélangés dans un petit fût de 130 litres. Plus le nombre de puttonyos est élevé, plus le vin est liquoreux.

Notes de dégustation

Ce blanc liquoreux est paré d'or. Son nez est aromatique, au palais les fruits très mûrs comme la date ou l'abricot sec se mêlent à la gourmandise de l'amande et à une finale acidulée de pomme. Un vin intense et très équilibré qui nous fait saliver comme un bonbon.