Pinot Noir 2018

PADRILLOS (par/by Ernesto Catena)

Pinot Noir
2018

17,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13425956
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Valle de Uco
Cépage(s)
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
50% de chêne français - 50% de chêne américain (2e et 3e vin)
Durée de vieillissement
10 mois
Site web du domaine

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

Une cuvée signée Ernesto Catena, tout en délicatesse, au bouquet de framboise et de fraises fraîches. Ce pinot noir de Tupungato, à Mendoza en Argentine est à découvrir absolument! Un rapport qualité-prix incroyable!

Vinification

Sélection manuelle des raisins, grappe par grappe, cuve chargée par gravité pour préserver les baies. Fermentation de 24 jours avec des levures sélectionnées. Macération à froid à 8°C (avec de la glace sèche).