Espígol 2023

PARÉS BALTÀ

Espígol
2023

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Végan

38,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
0,00 $
Code produit
15352375
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
32,91$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Catalogne
Appellation
Penedès
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Malvasia de Sitges 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Située dans la région de Pénedès, Parés Baltà est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Nous produisons des vins et des « cavas » de grande qualité à partir de raisins provenant de nos propres vignobles, c’est-à-dire cinq domaines situés autour du chai et dans les montagnes du Pénedès. L’altitude varie de 170 à 750 mètres et la région offre une grande diversité de sols et de microclimats, ce qui confère beaucoup de personnalité à nos vins....

Consultez la page de PARÉS BALTÀ pour plus d’information

Notes sur le produit

Espígol est élaboré à partir de 100% Malvasia de Sitges cultivé de manière biologique et biodynamique dans nos vignobles du Penedès. Nous récoltons les raisins à la main et après réception des raisins à la cave et pressurage doux, les raisins sont fermentés à 16ºC dans des cuves en acier inoxydable pendant 17 jours. Ils ne sont pas élevés en barriques, le vin est élevé uniquement sur lies fines en cuves inox.

Notes de dégustation

Couleur jaune pâle avec des tons verdâtres. Arôme intense, avec des notes de fruits sucrés et de fleurs des bois. Entrée fraîche et très aromatique, avec une bonne acidité qui la rend très agréable et longue.