Penedès Mas Petit  2016

PARÉS BALTÀ

Penedès Mas Petit
2016

16,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13557828
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Catalogne
Appellation
Penedès
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 58 %
Garnacha 42 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Type de vieillissement
Barriques de chêne français de 2e, 3e et 4e vin
Durée de vieillissement
7 mois
Site web du domaine

Information sur le domaine

Située dans la région de Pénedès, Parés Baltà est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Nous produisons des vins et des « cavas » de grande qualité à partir de raisins provenant de nos propres vignobles, c’est-à-dire cinq domaines situés autour du chai et dans les montagnes du Pénedès. L’altitude varie de 170 à 750 mètres et la région offre une grande diversité de sols et de microclimats, ce qui confère beaucoup de personnalité à nos vins....

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Notes de dégustation

Un cuvée pleine de fruit! Sur des notes de cerise, de fruits noirs et de pain grillé, le vin offre une texture soyeuse et ronde en bouche. Les tanins sont très élégants.

Notes viticoles

Deux parcelles entrent dans la composition de cette cuvée: Finca Parés Balta à 230m et Finca La Torreta à 315m.

Vinification

Macération et fermentation des cépages séparément à température contrôlée. Assemblage au moment de la mise en bouteille.