RHONÉA
Notre Dame Des Vignes Côtes du Rhône Villages Visan
2021
- Durable
18,50$
Information sur le domaine
Née de l'union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras au cœur du vignoble des Dentelles de Montmirail, Rhonéa est un collectif de plus de 400 artisans-vignerons. L’effort environnemental se généralise à travers des actions concrètes pour garantir au consommateur des vins sains et naturels.
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Notes sur le produit
A l’image de la cuisine, nous sélectionnons minutieusement terroirs & cépages pour exprimer au mieux les saveurs originelles de chaque appellation dans un style fruité, expressif et aux tanins soyeux. Haut-lieu de la viticulture rhodanienne, le terroir Visanais jouit d’une diversité de terroirs, alliant coteaux exposés sud, sud-ouest, plateaux et garrigue. Grenache, Syrah, Mourvèdre, issus de vieilles vignes. Sol caillouteux du Miocène et marnes sableuses du Pliocène. Vinification traditionnelle en petites cuves béton à température contrôlée (28-30°C). Macération de 2 à 3 semaines. Pigeages quotidiens pour extraire couleur et tanins. Élevage en cuve béton pendant 12 mois.
Notes de dégustation
Une couleur rubis profond et comme la pierre précieuse, le vin capte la lumière et saisit le dégustateur. Le nez exhale des notes d'épices, mûre sauvage, eucalyptus et baies noires. La bouche confirme le style concentré et intense, mais laisse une sensation de fraîcheur bienvenue en finale. Voilà une expression "revisitée” des vins du Rhône Sud : authentique, mais avec juste un zeste de modernité, pour inviter à se servir un autre verre.