Collio Friulano 2018

RUSSIZ SUPERIORE

Collio Friulano
2018

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Frioul-Vénétie Julienne
Cépage(s)
Friulano 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les vignobles du domaine Marco Felluga sont répartis dans quatre villages de l’appellation Collio, soit Farra, San Floriano, Oslavia et Cormòns. Les vignes produisent des vins blancs et rouges de qualité. Les vignobles desquels est issu le Russiz Superiore sont situés autour de la cave et sur une seule parcelle, au cœur de la région de Collio. Ces vignes cultivées dans le village de Russiz Superiore, dans la commune de Capriva del Friuli confèrent aux vins élégance, raffinement et...

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Notes sur le produit

Le vin "Collio Friulano Russiz Superiore" de la cave Marco Felluga est un vin blanc produit à partir de raisins 100% Tocai Friulano, un cépage originaire de Friuli Venezia Giulia.

Élaboration du produit

Après vendanges, les raisins subissent une macération à froid, puis un léger pressurage pour séparer les peaux. Environ 15% du moût est fermenté en fûts de chêne, le reste en cuves d'acier. Ensuite le vin repose environ 8 mois sur lies, puis est mit en bouteille.

Notes de dégustation

Jaune paille aux reflets vert clair. Le vin présente des effluves de fleurs d'amandier, de camomille et d'aubépine. Le palais est bien présent, rond et raffiné. La fraîcheur se marie bien à la structure alcoolique. un vin bien charpenté qui laisse en finale persistance sur des notes minérales.