Evolution Chardonnay 2021

SOKOL BLOSSER

Evolution Chardonnay
2021

30,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15266397
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
26,10$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Oregon
Sous-région
Willamette Valley
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
4.1 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du producteur

Information sur le domaine

Sokol Blosser est l'un des domaines pionniers de l'industrie du vin de l'État de l'Oregon. En 1971, lorsque Bill Blosser et Susan Sokol Blosser ont commencé à convertir un vieux verger de pruneaux en vignoble, ils sont devenus l'un des cinq établissements vinicoles de la région. Au cours des décennies qui ont suivi, l'industrie vinicole de l'Oregon a connu une croissance (aujourd’hui il y a plus de 500 vignobles), a changé et s’est épanouie avec Sokol Blosser au premier plan. Ce...

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Notes sur le produit

Ce chardonnay est polyvalent, s'accorde avec une grande variété de plats, des plus sains aux plus décadents, et se décline dans tant de styles différents. Notre Chardonnay Evolution 2021 n'a rien de beurré, n'a définitivement pas de goût de chêne et rafraîchit comme les arroseurs d'été. Notre équipe de vinification a élaboré un Chardonnay dans le style qu'ils aimeraient boire eux-mêmes.

Notes de dégustation

À la dégustation, le Chardonnay Evolution 2021 séduit par son bouquet floral envoûtant et ses notes de fruits frais. En bouche, il offre une explosion de saveurs de mangue juteuse, de melon mûr et de citron vert éclatant, harmonieusement équilibrées par une acidité vive. La finale est nette et rafraîchissante. Dangereusement floral et axé sur les fruits, ce vin incarne l'harmonie parfaite entre la nature généreuse et la maîtrise experte de la vinification.

Revues de presse