Dry Gin

SPIRIT OF YORK

Dry Gin

49,75$

SAQ Inspire | +500 points

* Prix de détail suggéré
Code produit
14624615
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Pays
Canada
Désignation réglementée
Région
Ontario
Cépage(s)
-
Couleur
Incolore
Fermeture
Verre
Site web du domaine

Information sur le domaine

Certains disent que l'esprit ne connaît pas de limite. Voici la philosophie ambitieuse et durable de Spirit of York, à savoir élaborer les spiritueux les plus raffinés et les plus savoureux à partir des ressources locales. C’est pourquoi, du grain à la bouteille, des normes exceptionnellement élevées sont appliquées. Située dans le Distillery District à Toronto, les colonnes cuivrées de l'alambic sont visibles dans une tour de verre imposante.

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Notes sur le produit

Le Gin Spirit of York est élaboré en petits lots à partir d'une base d'alcool de grains neutre distillé dans un alambic à colonne de 45 plateaux. Cette base, obtenue avec du seigle de l'Ontario, est re-distillée avec une combinaison de 15 variétés botaniques différentes dont le genévrier, la citronnelle, la maniguette, la coriandre, la lavande et l'anis. Le résultat est un gin équilibré avec des notes terreuses légèrement épicées, des beaux agrumes et une délicate finale florale.

Notes de dégustation

Un dry gin équilibré avec des notes terreuses légèrement épicées, de beaux agrumes et une délicate finale florale. Très souple en bouche, sa délicatesse et son élégance en sont ses traits de caractère. De quoi sublimer vos Dry Martini!