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Brunello di Montalcino
2014
64,50$
En rupture de stock
Situé juste au sud du village de Montalcino, le domaine Talenti produit quelques-uns des Brunellos offrant le meilleur rapport qualité-prix dans la région, et ce, depuis plus de trois décennies. Au cours des dix dernières années, son parcours s’est révélé particulièrement impressionnant, notamment grâce à Antonio Galloni du magazine Wine Advocate qui a félicité le domaine pour son vin offrant « un merveilleux équilibre, élaboré selon un style qui allie les éléments...
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Raisins provenant des différents vignobles de la propriété du côté sud-est / sud-ouest (220-400 m d'altitude) de Montalcino. Sol à texture sableuse meuble, avec argiles et squelette marneux abondant. Macération et fermentation alcoolique en cuves acier à température contrôlée (28-29°C). Vieilli au moins 24 mois en tonneau de chêne français (500 lt) et en fûts de chêne de Slavonie (15-25 Hl), suivi d'un long vieillissement en bouteille.
Robe rouge rubis intense aux reflets grenat, bouquet ample au nez, légèrement épicé. En bouche, il est plein, doux, velouté et intense. Les tannins sont élégants et suaves. Excellent avec les viandes rouges, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés. Température de service recommandée 18 degrés
Some savory notes of earth and walnuts here, as well as a slightly dusty array of dried cherries. The palate has a tart red-fruit core and approachable, if firm tannins. Drink now.
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