Bpuntoio (b.io) Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2017

TERRE CEVICO

Bpuntoio (b.io) Nero d'Avola Cabernet Sauvignon
2017

  • Biologique
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di Orig. Protetta (DOP)
Région
Sicile
Cépage(s)
Nero d'Avola 55 %
Cabernet Sauvignon 45 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
3,9 g/l

Information sur le domaine

L'histoire de Terre Cevico débute en 1963 lorsque fut fondée la coopérative produisant du vin à partir de raisins cultivés par ses membres en Émilie-Romagne. Aujourd'hui le groupe s'est agrandit et compte plusieurs coopératives dans d'autres régions en Italie : Vénétie, Toscane, Sicile et Ombrie. L'idée principale est cependant restée la même, mettre en avant le très beau travail de chacun de ses membres.

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Notes de dégustation

Rouge intense. Arômes de prune noire bien mûre. En bouche, vin de corps moyen sur des tanins veloutés et bien enrobés avec une acidité rafraîchissante.