Clydeside Stobcross Lowland Single Malt

THE CLYDESIDE DISTILLERY

Clydeside Stobcross Lowland Single Malt

89,75$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15163363
Conditionnement
6 x 700ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Single Malt Scotch Whisky
Prix licencié
78,08$
Pays
Écosse
Région
Lowland
Pourcentage d'alcool
46%
Couleur
Doré(e)
Fermeture
Liège avec tête en bois
Site web du producteur

Information sur le domaine

L'ancien domaine de Stobcrosse a été nommé d'après une croix historique qui marquait autrefois la route vers Dumbarton Rock. Sur cette route, dans les années 1600, la famille Anderson a construit un beau manoir, Stobcross House, avant de créer le prospère village de tissage d'Anderston. Avec le temps vient le changement, et en 1875, avec l'essor industriel de la rivière Clyde, Stobcross House a été démolie pour faire place au Queen's Dock - autrefois le cœur battant du commerce...

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Notes sur le produit

Ce single malt de Clydeside est produit à partir d'eau claire du Loch Katrine, d'orge 100 % écossaise et vieilli dans les meilleurs fûts de chêne. Influence des fûts : une prédominance de bourbon avec une touche de Xeres. Embouteillé à 46 % alc./vol. couleur naturelle et non filtré à froid.

Élaboration du produit

L'élaboration de ce Single Malt est une ode à l'artisanat et à l'histoire. Issu d'une sélection méticuleuse d'orge, ce whisky est fermenté, distillé et vieilli avec un soin minutieux. Son caractère doux et élégant est le fruit d'une distillation lente et précise dans des alambics traditionnels. Vieilli dans des fûts de chêne, il acquiert des arômes subtils et complexes qui reflètent parfaitement son terroir. Le résultat est un single malt raffiné, à la fois riche en histoire et en saveurs, capturant l'essence même des Lowlands écossais.

Notes de dégustation

Des notes florales au nez, une douceur fraîche avec des tons tropicaux. En bouche, des fruits du verger et des notes de poivre blanc.