TINTO PESQUERA - Familia Fernández Rivera
Millenium Gran Reserva
2008
121,50$
Information sur le domaine
La maison-mère. Le début d'une révolution. Tinto Pesquera est le projet le plus précieux de Familio Fernandèz Rivera. Un pressoir de pierre du 16e siècel avec lequel le groupe a commencé, en 1975, à élaboré ses vins rouges qui mettront la Ribera del Duera sur la carte viticole mondiale. Tinto Pesquera est la première cave à développer des méthodes d’élaboration du tempranillo. Le vin reçoit ce nom en hommage à Pesquera de Duero, le village qui accueille la cave et qui a vu...
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Notes sur le produit
Le vin rouge Millenium est élaboré uniquement lors des années exceptionnelles. Il provient de Viña Alta, le quartier le plus ancien planté par Alejandro Fernández à Pesquera de Duero, à la fin des années 60. Ce vin est le seul de Familia Fernández Rivera à vieillir en fûts français.
Notes de dégustation
Couleur rouge bigarreau, intense et brillante. Arômes fruités et touches boisées bien intégrées, en parfait équilibre avec des notes de fruits noirs (groseille et mûre) auxquelles s’ajoutent des arômes de réglisse, une touche épicée et des notes de café. Un vin large, complet, au palais rempli de saveurs et d’arômes. Passage en bouche fin et élégant, avec une bonne structure et des tanins qui continueront de développer le vin en bouteille.