![Turley Buck Cobb Zinfandel 2021](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_turley-buck-cobb-zinfandel.png)
TURLEY
Turley Buck Cobb Zinfandel
2021
60,25$
Information sur le domaine
Turley Wine Cellars produit quarente-sept vins, dont la vaste majorité est issue d’une sélection parcellaire de vignes de zinfandel et de petite syrah. En consacrant beaucoup d’efforts avant tout aux vieilles vignes, Turley vise à créer et à préserver la remarquable culture vinicole de la Californie. Tous les vignobles sont certifiés biologiques par l’organisme California Certified Organic Farmers ou sont en voie d'obtenir la certification. De plus, les fermentations sont...
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Élaboration du produit
Planté à 450 mètres d'altitude sur le versant volcanique et granitique de notre propriété à Plymouth, dans le comté d'Amador, le Zinfandel du vignoble Cobb rend hommage à « Buck » Cobb, de qui nous avons acheté le vignoble ainsi que la propriété Karly en Amador. Nous avons même ajouté un petit symbole d'avion biplan sur l'étiquette pour commémorer le temps de Buck en tant que pilote acrobatique ! Les conditions rocheuses et le climat plus extrême de ce vignoble cultivé en sec donnent un Zinfandel robuste et puissant.
Notes de dégustation
Des arômes de fleurs rouges et de fruits, de zeste d'orange, de muscade et de pétrichor, avec une touche de poivre rouge dans la finale épicée. Le palais est très bien intégré, avec des tanins caractéristiques, mais bien fondus, rappelant un Barbaresco jeune et nuancé.