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Barbera d'Alba Vigna Scarrone
2017
L’histoire du chai Vietti remonte au 19e siècle. Toutefois, ce n’est qu’au début du 20e siècle que le nom Vietti est devenu synonyme d’une exploitation vinicole offrant ses propres vins en bouteille. Le patriarche Mario Vietti a élaboré les premiers vins de la maison Vietti dès 1919 et il a vendu la plus grande partie de sa production en Italie. Sa réalisation la plus importante fut la transformation de la ferme familiale, qui opérait dans différents domaines, en une entreprise...
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Les raisins vendangés à la main ont été égrappés et, après une courte période de macération à froid, fermentés dans des cuves en acier inoxydable pendant environ deux semaines. Au cours de cette fermentation alcoolique, des remontages et délestages fréquents ont été mis en œuvre pour obtenir une parfaite extraction de la couleur et des tanins.
Les raisins sont sélectionnés dans l'unique vignoble Scarrone situé à Castiglione Falletto, tout près de l'installation. Une macération à froid en cuve inox précède la fermentation alcoolique qui dure environ 2 semaines. Ensuite, le vin macère encore une semaine avant d'être soutiré dans des barriques de chêne pour la transformation malolactique.
Rubis à reflets pourpres avec d'intenses arômes de cerises mûres noires et rouges. Avec son acidité rafraîchissante, ses riches tanins et sa forte charpente, ce vin issu d'un seul vignoble, le Scarrone, montre finesse, excellent équilibre, grande complexité, belle intégration du bois et une finale longue et persistante.
The 2018 Barbera d'Alba Vigna Scarrone combines fruit intensity with finesse to a degree I don't think I have seen before. Silky yet deep, with captivating balance, the 2018 is seductive from the very first taste. Black cherry, plum, mocha, spice, licorice and leather flesh out as this succulent, juicy Barbera shows off its considerable charms. The 2018 is a joyous wine from the very first taste.
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