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Muscat Turckheim
2016
L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...
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Rendement: 59 hl / ha | Age moyen des vignes: 36 ans | Terroir: gravier / limon sur sols bien drainés Floraison favorable en 2015 mais malheureusement, le village de Turckheim a connu un climat particulièrement sec et chaud en juin et juillet, ce qui a rendu les baies assez petites. Beaucoup de raisins, mais pas autant de vin que prévu!
Couleur jaune pâle brillante. Nez délicat, ouvert, montrant des arômes élégants de menthe et de fleurs blanches. Le cépage Muscat est bien présent mais sans le caractère excessif qu’il peut parfois avoir. La bouche est fraîche, vive et très élégante. Acidité juteuse et puissance moyenne, la finale laisse une touche fraîche. Vin très facile à boire, profil aromatique délicat / complexe, facile à marier avec des fruits de mer et le poisson.
A real charmer! Very bright, floral, crisp and sleek for Alsace. Lively acidity (no malolactic here!) enables it to dance its way light-footedly through the long, refreshing finish that pulls you back for more. From the alluvial Herrenweg vineyard of Turckheim and overwhelmingly from muscat a petits grains, with only a small amount of muscat ottonel. From biodynamically grown grapes. Drink now.
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