Pinot Gris Roche Calcaire 2016

ZIND-HUMBRECHT

Pinot Gris Roche Calcaire
2016

39,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14006366
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pinot Gris
Couleur
Blanc
Sucre
Demi-sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...

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Notes de dégustation

couleur jaune. Nez minéral sur le caillou, fumé discret sur une légère réduction typée Windsbuhl. Belle complexité de bouche de type très sec. Très joli équilibre, serré, dense, précis et fin. Arômes tout aussi fumés en bouche. Ce vin est sapide et agréable à boire. Certainement de belle garde. Les tannins sont discrets mais toutefois présents en finale avec un amer noble qui renforce la caractère sec du vin. Sucre: 2.9 g\L.

Notes viticoles

Ce vin provient exclusivement des parcelles de Pinot-Gris plantées entre 1990 et 1992 sur le Clos Windsbuhl à Hunawihr. Elles ont atteint aujourd’hui un très beau stade de développement, mais, restent toujours en léger retrait par rapport aux parcelles les plus anciennes revendiquées en Clos Windsbuhl.