ZIND-HUMBRECHT
Riesling Alsace Grand Cru Brand
2014
- Biologique
- Biodynamique
Information sur le domaine
L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...
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Notes de dégustation
6: couleur jaune affirmée. Le nez est bien ouvert pour un vin jeune. Bien sûr, l’élevage et la mise récente marquent encore le vin en lui conférant une légère austérité. Il n’en est pas moins que le granite est ben présent : le nez est opulent et riche avec des arômes de fruits blancs, miel d’acacia et une petite note de pierre broyée, presque fumée. Il en va de même pour la bouche qui est expressive du Brand. Le vin emplit la bouche et est très long, dévoilant une belle profondeur et complexité. L’acidité est très mûre, elle caresse la bouche sans agressivité et pourtant est bien présente car elle permet de rester sur une finale très tendue. Vin de grande garde !