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Gran Selezione
2015
Castello di Bossi est situé dans la commune de Castelnuovo Berardenga. Le nom de Bossi est apparemment lié au coffre d'argent que l'armée romaine emportait dans ses campements pour payer les soldats ; le mot fait probablement référence au buis, un bois rare et prisé à l'époque, qui servait à fabriquer ces coffres. Des inscriptions locales datant du 1er siècle de notre ère indiquent qu'il y avait une colonie romaine sur ce site. La famille Bacci, propriétaire du Castello di Bossi, a...
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La robe est d'une couleur rubis brillante et très concentrée. Le bagage aromatique se concentre sur une base fruitée assez large, où la cerise et la prune excellent, accompagnées de douces sensations de fruits rouges, comme les groseilles. En finale, de petits accents épicés se font remarquer. Noix de muscade et clous de girofle. A l'examen gustatif, il arrive avec une rondeur évidente, grâce à laquelle les tanins sont souples et bien répartis. Bonne relation entre l'alcool et l'acidité qui permet une finale longue, agréable et appétissante
This is a fabulous sangiovese with super fine tannins that melt into the wine. I love the cherry, orange-peel and floral character. So fine and polished. Agile and floating across the palate. Drinkable now, but ever better in 2021.
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This is a fabulous sangiovese with super fine tannins that melt into the wine. I love the cherry, orange-peel and floral character. So fine and polished. Agile and floating across the palate. Drinkable now, but ever better in 2021.
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The 2015 Chianti Classico Gran Selezione is a tight and streamlined wine with wild berry aromas, cassis, licorice and mild spice. I can't say that there is huge intensity here—the wine has more of a measured and mild nature, but it is pleasantly streamlined and elegant from start to finish. It's a great match for a Tuscan bean soup and freshly baked bread. Some 20,000 bottles were made.
2019 - 2029
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Just mid ruby. Minerally, focused nose and bags of sweet fruit on the palate. Great tannic impact and finely integrated acidity on the finish. Still too young to approach.
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