CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT
Pessac-Léognan
2009
Information sur le domaine
Implanté à Cadaujac, à 200 mètres de Château Bouscaut, le Château Lamothe-Bouscaut est très ancien. La maison est une forteresse du 12e siècle. Le vignoble figurait sur la carte de Belleym sous le nom de Lamothe, auquel fut adjoint le nom du lieu-dit, Bouscaut, en 1881. Au 19e siècle, la réputation des vins de Lamothe atteint des sommets. La famille Martin en devient propriétaire à la fin de la Deuxième Guerre mondiale. En 1969, les vignes sont confiées en fermage à la...
Consultez la page de CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT pour plus d’information
Notes sur le produit
Le Château Lamothe-Bouscaut est une belle et ancienne propriété de Pessac-Léognan située à Cadaujac : il figurait sur la carte de Belleyme au 17e siècle et le château fut construit sur l'emplacement d'une forteresse du 12e siècle. À partir de 1969, la propriété est exploitée en fermage par le Château Bouscaut, Cru Classé de Graves également situé à Cadaujac. Lamothe-Bouscaut est racheté en 1999 par Sophie Lurton et Laurent Cogombles, propriétaires de Château Bouscaut. Les sols constitués de graves et de sable accueillent 8 hectares de vignes rouges (60 % de cabernet sauvignon et 40 % de merlot) ainsi qu’un hectare de vignes blanches (70 % de sauvignon blanc et 30 % de sémillon).
Élaboration du produit
La vinification s'effectue en cuves d'acier inoxydable thermorégulées. Le vin est élevé en fût de chêne pendant 12 à 18 mois, selon les méthodes traditionnelles.
Notes de dégustation
Le vin présente une robe grenat sombre. Il dévoile un joli nez finement boisé avec une pointe briochée et des notes de fruits noirs, de prune et de réglisse. En bouche, le vin est capiteux, franc, rond, gras et révèle de la finesse et du caractère. Il se termine sur une pointe épicée. En finale, bonne allonge sur tanins mûrs, enrobés et veloutés.