KRUGER-RUMPF
Pinot Blanc Silvercap
2009
Information sur le domaine
Laissez-vous tenter par nos vins expressifs de première qualité. Nos raisins mûrissent à l’abri du vent, au cœur des collines ensoleillées et escarpées des régions de Nahetal et de Rheinhessen. Nous nous employons à réduire les rendements dans le vignoble et nous manipulons soigneusement les raisins. Afin de garantir l’obtention de raisins de grande qualité, nous effectuons une vendange manuelle rigoureuse. Par la suite, nous accordons à nos vins tout le temps nécessaire pour...
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Élaboration du produit
Cette cuvée est issue du vignoble Kapellenberg (Churchill), situé à proximité du village de Münster. À cet endroit, le sol est constitué de lœss et de quartz. Le pinot blanc a été récolté tôt le matin, alors que le temps était encore frais, afin de préserver ses saveurs naturelles. Le vin a fermenté en barriques et a été élevé sur ses lies, ce qui lui a conféré plus d'onctuosité et de complexité.
Notes de dégustation
La bouche est vive et dévoile un éventail de saveurs de fruits mûrs, tels que l’orange, le citron et la nectarine, de même que des notes intéressantes d’amande. Le vin offre un excellent équilibre entre la richesse et la persistance en bouche et la finale est rafraîchissante. Le nez exprime des arômes précis d’orange et de pêche, ainsi qu’un soupçon de caramel.