- 91 points -
(Millésime 2018)Plum and spice with some walnut, chocolate and coconut. It’s medium-bodied with firm and not too intrusive tannins. Fruity and polished finish. Drink now.
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CELLER DE CAPÇANES
Montsant Mas Collet
2016
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Catalogne
Appellation
Montsant
Cépage(s)
Grenache
35 %
Cinsault
25 %
Cabernet Sauvignon
25 %
Tempranillo
15 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1 g/l
Type de vieillissement
Barriques de chêne américain et français de plus de 5 ans
Durée de vieillissement
9 mois
Acidité totale
5.3 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
C’est dans le vignoble de Montsant, situé au sud du Priorat, que Celler de Capçanes a vu le jour en 1933 suite à l'initiative de cinq familles viticultrices. Le projet était de fonder une cave coopérative afin de rassembler les vignerons passionnés et dynamiques de la région pour montrer le meilleur de cette appellation. Une aventure humaine où la notion de ‘’ l’union fait la force ‘’ prend tout son sens. La renommée de la coopérative viendra un peu plus tard, en 1995. À...
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Notes de dégustation
Robe exhibant une couleur rouge cerise foncé. Nez fin qui s'ouvre sur des notes fruitées et boisées. Laissant percevoir une acidité rafraîchissante ce rouge est doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il évoque des saveurs de vanille et de noyau de cerise. Sa texture ample se termine dans une finale persistante.
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