JEAN-MAX ROGER - Sancerre la Côte de Bué - 2016

JEAN-MAX ROGER

Sancerre la Côte de Bué 2016

Profil de blanc large et filant à la fois, avec de la chair et beaucoup de finesse.

 

 

 

Le développement des cuvées parcellaires a permis à ce domaine de 27 hectares sur Sancerre et 6 sur Menetou Salon de prendre une autre dimension. Vous ne verrez pas beaucoup de leurs étiquettes en France, et pour cause, les Roger exportent 80 % de leur production. Ce sont Thibault (œnologue formé à Bordeaux), côté vigne et son frère Etienne côté commercial qui gèrent le domaine développé par leur père Jean-Max à partir de 1971. Depuis, la famille a fait du chemin, soignant ses élevages sous bois, notamment des 400 litres pour les rouges de Sancerre. La gamme compte six blancs et deux rouges, et les menetous, proposés à des prix raisonnables. une adresse qui mérite le détour.