Edetària - Terra Alta Via Terra  - 2019

Edetària

Terra Alta Via Terra 2019

Belle découverte que ce blanc de Catalogne fait à 100 % de grenache blanc. Élevé sur lies pendant trois mois et profitant d’un bâtonnage quotidien, le vin offre un nez explosif de fleur, de poire et de pêche. La bouche paraît ample, presque riche, tout en restant précise et fraîche. Finale simple et agréable évoquant des flaveurs d’amande et de melon. Impeccable. 

Patrick Desy, June 2021