|
PARÉS BALTÀ
Honeymoon 2022
 |
Biologique |
 |
Biodynamique |
 |
Végan |
|
|
25,95$
|
|
|
9 caisses disponibles
|
 |
 |
Code produit |
14899424 |
 |
Agent |
Noble Sélection |
 |
Conditionnement |
6x750ml |
 |
Type d'approvisionnement |
Importation privée |
 |
Statut |
Disponible |
 |
Prix licencié |
22,58$ |
 |
Pays |
Espagne |
 |
Désignation réglementée |
Denominación de origen (DO) |
 |
Région |
Catalogne |
 |
Appellation |
Penedès |
 |
Cépage(s) |
Parellada
100 %
|
 |
Couleur |
Blanc |
 |
Sucre |
Demi-sec |
 |
Fermeture |
Métal vissé |
Vinification : Vendanges manuelles. Les raisins sont reçus à la cave, et après un léger foulage, la fermentation est effectuée à 16ºC dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 semaines. La fermentation est arrêtée pour conserver un niveau minimum de sucre résiduel.
Vin élaboré à partir de raisins Parellada cultivés à Finca Les Torres à une altitude de plus de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un microclimat très frais qui parvient à maintenir l'arôme intense du raisin Parellada jusqu'à la fin de son processus de maturation.
|
|
|
|