BODEGA CHACRA
Chacra Chardonnay
2022
- Biodynamique
144,50$
Information sur le domaine
La Bodega Chacra est située dans le nord de la Patagonie, dans la vallée du Rio Negro, à environ 1000 kilomètres au sud de Buenos Aires et presque à distance égale entre la cordillère des Andes et l’océan Atlantique. Il s’agit d’une région idéale pour la viticulture, qui se caractérise par l’absence du phylloxera et d’autres maladies de la vigne. La région jouit d’un climat sec et aride et est protégée par une barrière naturelle formée par le désert avoisinant....
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Notes sur le produit
Réalisé en collaboration avec Jean-Marc Roulot, il est issu de vignes âgées de 40 ans sur des sols minéraux avec des alluvions recouvertes de calcaire. Élevé pendant 10 mois dans des cuves en béton (20 %), dans des cuves en acier inoxydable (15 %) et dans des fûts de chêne français (20 %).
Notes de dégustation
Le vin est intense et énergique, aigu et vif, rond et austère, raffiné et minéral. Il a une bouche sèche et une salinité naturelle à la région.