GlenAllachie
7 years Hungarian Virgin Oak Speyside Single Malt
132,75$
Information sur le domaine
Nichée dans les majestueuses Highlands écossaises, la distillerie GlenAllachie incarne l'excellence artisanale et l'héritage riche du whisky écossais. Sous la direction experte du légendaire maître distillateur Billy Walker, GlenAllachie produit une gamme de whiskies écossais méticuleusement élaborés et affinés en fûts, chacun portant la marque de son expertise. Avec une équipe passionnée et dévouée, GlenAllachie assure un savoir-faire traditionnel allié à une innovation...
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Notes sur le produit
Provenant du troisième lot de notre série "Virgin Oak", découvrez un single malt innovant, vieilli en chêne hongrois. Le maître distillateur Billy Walker a exploré les montagnes du nord-est de la Hongrie pour dénicher ce chêne rare de la forêt de Zemplén. Les arbres à croissance lente confèrent au chêne un grain serré, parfait pour le vieillissement. Les fûts ont été toastés et carbonisés avant d'accueillir ce spiritueux complexe. Ce single malt, parmi les premiers au monde à être affiné en chêne hongrois vierge (Quercus Petraea), offre une expérience aromatique unique, bien équilibrée et d'une richesse soyeuse. Embouteillé à 48 %, sans filtration à froid et avec sa couleur naturelle.
Notes de dégustation
Découvrez un trésor doré aux notes de caramel au beurre, d'agrumes et de chocolat au lait qui s'épanouissent au nez, agrémentées de cannelle, de raisins, de fruits du verger et de gingembre. En bouche, une profusion de miel de bruyère et de cannelle précède une symphonie gourmande de chocolat, de bonbons au citron et de sucre brun caramélisé.