![7 years Hungarian Virgin Oak Speyside Single Malt](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_glenallachie-7-ans-hungarian-virgin-oak-speyside-single-malt-copie.png)
GlenAllachie
7 years Hungarian Virgin Oak Speyside Single Malt
132,75$
Information sur le domaine
La distillerie GlenAllachie, nichée dans la région de Speyside en Écosse, possède une riche histoire remontant à 1967. Fondée à l'origine par Mackinlay McPherson Ltd., elle a changé de propriétaire plusieurs fois avant d'être acquise par Billy Walker en 2017. Sous sa direction, GlenAllachie a prospéré en se concentrant sur l'élargissement de sa gamme de single malts et l'introduction de nouvelles expressions. Réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la...
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Notes sur le produit
Provenant du troisième lot de notre série "Virgin Oak", découvrez un single malt innovant, vieilli en chêne hongrois. Le maître distillateur Billy Walker a exploré les montagnes du nord-est de la Hongrie pour dénicher ce chêne rare de la forêt de Zemplén. Les arbres à croissance lente confèrent au chêne un grain serré, parfait pour le vieillissement. Les fûts ont été toastés et carbonisés avant d'accueillir ce spiritueux complexe. Ce single malt, parmi les premiers au monde à être affiné en chêne hongrois vierge (Quercus Petraea), offre une expérience aromatique unique, bien équilibrée et d'une richesse soyeuse. Embouteillé à 48 %, sans filtration à froid et avec sa couleur naturelle.
Notes de dégustation
Découvrez un trésor doré aux notes de caramel au beurre, d'agrumes et de chocolat au lait qui s'épanouissent au nez, agrémentées de cannelle, de raisins, de fruits du verger et de gingembre. En bouche, une profusion de miel de bruyère et de cannelle précède une symphonie gourmande de chocolat, de bonbons au citron et de sucre brun caramélisé.